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饲料加工中交叉污染的原因及处理方法

【摘要】:
饲料生产过程中出现交叉污染的原因及处理办法

由于我国饲料标准体系建设滞后,许多操作技术规范尚未建立,对于饲料添加剂和违禁药物的检验,缺少权威性高、通用性强的方法。所以对于我国大多数饲料厂家来说,建立一套有效的饲料安全保障措施和方法势在必行。   
  为某种目的而添加到目标饲料中的药物,在加工过程中因各种原因而出现在非目标饲料中,即为交叉污染。饲料交叉污染存在于所有饲料厂中,降低饲料交叉污染是保证饲料安全的重要措施。笔者现从饲料加工的角度分析出现药物交叉污染的原因,并提出建议性的改进措施,以供饲料生产厂家参考。
  1 饲料加工中产生污染的原因分析
  饲料的药物污染在饲料加工、转运和储存等过程中均可能发生。其中,加工过程中的污染主要有以下几个方面:
  1.1 吸尘系统 在大中型饲料厂的加工